Casa Setaro Parco del Vesuvio (Agricultura sostenible)

Casa Setaro se encuentra en Trecase, en la provincia de Nápoles, dentro del Parque Nacional del Vesubio, desde 1995 es Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Es una historia que siempre ha estado ligada a la combinación de tres elementos: la tierra volcánica, el clima mitigado por el mar del golfo de Nápoles y la minuciosa experiencia de una familia comprometida con transmitir el amor y el respeto por la viticultura de padre a hijo.

Esta herencia invaluable de valores y cepas en pie franco genéticamente únicas es el punto de partida para elaborar una gama de vinos de alta calidad y con una fuerte identidad. Todo pasa por el cuidado y la salubridad de la materia prima.

El Territorio En los suelos volcánicos del Alto Tirone hasta el Bosco del Mónaco con diferentes microcomposiciones (roca efusiva, arena, lapilli), ricos en fósforo, potasio, azufre, etc., se cultivan a mano únicamente viñas autóctonas, situadas en varias altitudes y exposiciones. La biodiversidad también representa un importante aliado de las viñas. La interacción de las vides y los diferentes biotipos con los varios “terroir” dentro del Parque Nacional Vesubio, cada uno con su propio microclima y exposición, permite producciones singulares, cada una caracterizada por su propia e irrepetible identidad. Casa Setaro no utiliza herbicidas ni fertilizantes químicos, y cultiva de forma ecológica.